如何避免茉莉花茶中的苦涩味妙招教你轻松泡出美味花茶！(茉莉茶怎么泡不会苦)

2023-10-04 04:30 分类：茶叶问答阅读：501

　
每次品尝茉莉花茶时，总会遇到那苦涩的味道。但别担心，我们可以通过一些小技巧来让茉莉花茶的味道更加美味！

1. 掌握水温
茉莉花茶适宜的温度是在85℃左右。过高的水温会影响茉莉花茶内含物质的浸出，导致茶汤味道过于苦涩。所以，在冲泡茉莉花茶时，一定

要用刚烧开并晾置一段时间的温水。

2. 投茶适量
适当减少茉莉花茶的投茶量，可以降低茶汤的苦涩程度。通常情况下，芽叶细嫩者，每次投茶量在2~3克左右；叶子偏成熟者，每次投茶量在3~5克左右。

3. 充分洗茶
在冲泡茉莉花茶前，先用清水充分冲洗茉莉花茶，可以去除茶中的杂质和不良口感。

4. 多次冲泡
茉莉花茶通常可以冲泡3次左右。每次冲泡后，可以留下1/3的茶汤，以便下次冲泡时，茶叶能够充分浸润茶汤，避免茶汤过于浓涩。

5. 注意泡茶时间
在冲泡茉莉花茶时，注意泡茶时间不要过长，通常在2~3分钟即可。过长的泡茶时间会导致茉莉花茶的味道过于苦涩。

总之，掌握以上这些小技巧，让你轻松泡出美味的花茶，享受茉莉花茶的美好时光！

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